Unterthurner Südtiroler Speck Gin 0,7 Liter 45 % Vol.

Unterthurner Südtiroler Speck Gin mit 0,7 Liter und 45 % Vol.

Ein perfekter Gin für die nächste Grill-Party ist der Unterthurner Südtiroler Speck Gin von der Privatbrennerei Unterthurner aus der Nähe von Meran. Der italienische Wacholderschnaps begeistert durch seine wunderbar würzigen Aromen von Wacholder, Rosmarin, Lorbeeren und Rauch, wobei er sich ausgewogen und rund gibt. Er greift damit die typischen Aromen von gegrilltem und geräuchertem Fleisch auf und ist ideal, um mit Freunden beim Grillen anzustoßen. Geliefert wird der Unterthurner Südtiroler Speck Gin in einer 0,7 l-Flasche mit 45 % Vol.

Wer hat den Unterthurner Südtiroler Speck Gin entwickelt?

Die Idee zu dem Unterthurner Südtiroler Speck Gin stammt von Davide Casagranda, der seit 2017 Master Distiller bei der Privatbrennerei Unterthurner mit Sitz in Marling nahe Meran ist. Casagranda holte sich für die Entwicklung des Gins Unterstützung bei der Metzgerei Steiner, die ihren Sitz in Niederrasen in Antholz in Südtirol hat und für ihren hochwertigen Südtiroler Speck bekannt ist. Gemeinsam wurden dann die Zutatenliste mit Wacholder, Lorbeer, Rosmarin, Piment, Koriander und Pfeffer für den Gin entwickelt. Dabei kam auch die Idee auf, die Wacholderbeeren gemeinsam mit dem Speck in der Speckkammer zu räuchern, um den rauchigen Charakter in den Gin zu transportieren. Eine gelungene Zusammenarbeit zwischen Brennerei und Metzgerei, die einen vorzüglichen Gin hervorgebracht hat.

Hat die Brennerei Unterthurner noch weitere Gin-Sorten im Programm?

Die angesehene Brennerei Unterthurner bietet in ihrem Kernsortiment drei verschiedene Gins an mit völlig unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, sodass für jeden Gin-Fan etwas dabei ist. Der Klassiker im Sortiment ist dabei der Unterthurner Destilled Dry Gin, der mit einer fruchtig-frischen Note von Wacholder, Zitronen und Himbeeren aufwartet. Der Speck-Gin ist der rauchig-würzige Vertreter im Sortiment, dazu gesellt sich noch der Unterthurner Sloe Gin mit fruchtigen Noten von Wildschlehenbeeren. Ebenfalls steht der Unterthurner Gin 2022 mit einem verführerischen Aromenmix mit Noten von Orangen, Schokolade und Wacholder zur Verfügung. Bei diesem Gin handelt es sich aber um eine limitierte Sonderedition aus dem Jahr 2022, die mit insgesamt nur 1.500 Flaschen abgefüllt wurde. Hier sollten Gin-Fans daher nicht zu lange warten, da die Gin-Sondereditionen von Unterthurner bei Kennern sehr beliebt und daher oft recht schnell ausverkauft sind.