Tonka Gin 0,5 Liter 47% Vol.

Tonka Gin mit 0,5 Liter und 47 % Vol.

Die Tonkabohne macht den handcrafted Gin aus Deutschland einmalig. Tonkabohnen stammen aus den tropischen Regenwäldern Südamerikas. Diese werden in der kulinarischen Welt wegen ihres reichhaltigen Geschmacks mit den Aromen von Vanille, Mandeln, Karamell und Gewürzen als Würzmittel verwendet. Daniel Soumikh, der Gründer der Marke Tonka, ließ sich bei einer Spanienreise von den besonderen Aromen der Tonkabohne inspirieren. Seine Experimente mündeten im Tonka Gin, der im September 2014 der Bar Szene vorgestellt wurde. Der Tonka Gin wird in einer Hamburger Brennerei aus insgesamt 23 Botanicals hergestellt. Abgefüllt wird der Tonka Gin in die 500 Milliliter Flasche mit 47 Prozent Volumen.

Wie ist der Geschmack des Tonka Gins?

Wacholder und Vanille trägt der Gin weich an den Gaumen. Ein Hauch Bittermandeln, Würze und Heublumen umgarnen das aromatische Geschmackserlebnis. Der Abgang ist nussig und leicht herb. Ebenfalls umgarnt Wacholder die Nase. Der sehr sanfte Duft wird nach und nach etwas herber. Dieser trägt neben Wacholder Vanille und Zitrusfrische an die Nase.

Welches Tonic Water passt zum Tonka Gin?

Daniel Soumikh empfiehlt zum Tonka Gin das Fever Tree Indian Tonic Water oder das Schweppes Dry Tonic Water. Für den perfekten Gin mit Tonic Water empfiehlt er fünf Zentiliter Tonka Gin in einem Longdrinkglas mit Eiswürfeln mit Tonic Water aufzufüllen. Der süß-würzig-herbe Gin wird auch gerne als Cocktailzutat verwendet, um einem White Lady Cocktail, einem Gin Sour oder einem Gimlet besondere Aromen zu verleihen.