Planteray Barbados Grande Reserve 0,7 Liter 40 % Vol.

Planteray Barbados Grande Reserve mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Als Signature Blend der Stades West Indies Rum Distillery vereint der Barbados Rum Tradition und Moderne. Für technische Präzision sorgt die Doppelkolonnen-Anlage auf der ein Teil des Blends gebrannt wird. Aromatische Wucht bringen hingegen die Brände der historischen Pot Still Old Gregg ein. Obwohl der Anteil aus der historischen Kupferbrennblase geringer ist, sorgt er für eine perfekte Textur. Für die Mixologie bedeutet das, der Rum besitzt genügend Körper, um auch in Drinks mit säurehaltigen Komponenten wie Limetten präsent zu bleiben. Ölige Komponenten und würzige Untertöne im Barbados Grande Reserve verleihen Cocktails Tiefe, was ein einfacher, nur säulendestillierter Rum oft nicht schafft.

• Stades West Indies Melasse Rum Blend
• Barbados Blend aus Column Still und Pot Still
• Double Aging –Kombination aus tropischer Bourbon-Cask Reifung und kontinentalem Ferrand Cognac-Fass Finish

Wie ist der Geschmack des Planteray Barbados Grande Reserve?

Exotische Fruchtaromen, üppiges Vanille und ein Hauch von Tanninen bestimmen den Geschmack des Barbados Rum. Im Duft gesellen sich noch geröstete Kokosnüsse hinzu. Das Finish in den französischen Ferrand Cognac-Fässern bindet die flüchtigen Bourbon-Noten und verleiht der Textur noch mehr Eleganz. Die Kanten des Rums werden in dieser Zeit geglättet und er präsentiert sich extrem mild und auch super mixbar. Im Shaker emulgiert der Barbados Grande Reserve ausgezeichnet mit Sirupen und Säften und bleibt auch bei hohem Schmelzwassereinsatz präsent.

Cocktailrezept mit Planteray Barbados Grande Reserve

Um die Premium-Qualität des Barbados Rums hervorzuheben, teste ihn für einen Signature Daiquiri. Du benötigst 6 Zentiliter Planteray Grande Reserve, 2,5 Zentiliter Limettensaft und 1,5 Zentiliter Rohrzuckersirup. Im Shaker auf Eis kräftig mischen (Hard Shake). Seihe den Drink doppelt in eine vorgekühlte Coupette ab. Selbstredend solltest Du den Planteray Barbados Grande Reserve auch pur, raumtemperiert verkosten.