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Kontentration: 1:8
Mit mehr als 60 verschiedenen Aromen ist Monin der weltweit führende Hersteller für Gourmetsirups in Bars, Coffee Shops, Restaurants und Hotels sowie für professionelle Barkeeper und Qualitätsliebhaber überall. Die besondere Stärke von Monin Produkten liegt in deren reichhaltigem Aroma und in der besonderen Vielfalt. Monin Sirups sind hoch konzentriert und werden aus Früchten, Pflanzen, Nüssen, Gewürzen und purem Zucker hergestellt - ohne Zusätze von Fett oder Cholesterin.
Englisch Bezeichnung: Lemon Syrup.
Zutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter Limonensaft (12,5%), konzentrierter Zitronensaft (9,5%). Säurungsmittel: Zitronensäure, natürliche Pflanzenextrakte. Farbstoffe: E141, E102. Fruchtgehalt: mind. 22%.
Die Limone gehört zur biologischen Familie der Zitronen. Sie hat eine grüne Farbe und ansonsten die gleiche Form wie eine Zitrone. Die Limone wird auch oft als Basis für Zitrusliköre verwendet. Limetten sind hingegen zwar ebenfalls grüner, aber eher rund in der Form und etwas süßer im Geschmack.
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Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Sirup
Nettofüllmenge: 0,7l
Lebensmittelhersteller/Importeur: Monin, 3 rue Georges MONIN - BP25 - 18001 Bourges Cedex
Ursprungsland: Frankreich
Zutatenverzeichnis:
Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Limetten- und Zitronensaft, natürli. Zitronen- und Limettenaroma, Emulgatoren: Gummi arabicum, E445, Farbstoffe: Lutein, Brilliantblau FCF, Fruchtsaftgehalt: mind 20% davon 12,5% Limettensaft.
Nährwertangaben:
258 kcal/100, 1079 KJ/100, 0,02g/100 Salz, 61,5g/100 Kohlenhydrate, 61,4g/100 Zucker, enthält Farbstoffe
Allergene:
Sulfite




