Mermaid Pink Gin 0,7 Liter 38 % Vol.

Mermaid Gin mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Mit dem Mermaid Gin kommt ein äußerst delikater Gin von der englischen Isle of Wight ins Haus, der mit vielen Preisen ausgezeichnet wurde und sich mit seinen außergewöhnlichen Geschmack deutlich von der Masse der Gins auf dem Markt abhebt. Der delikate Gin, der am besten pur und on the rocks getrunken werden sollte, ist geprägt von 10 erlesenen Botanicals, die ihm seinen frischen und ausgewogenen Geschmack mit zitrischen, aber auch etwas würzigen Noten und dezenter Süße verleihen. Geprägt ist das Aroma dabei von der sehr ungewöhnlichen Zutat Meerfenchel (Engl.: rock samphire), einer auf Klippen wachsenden aromatischen Pflanze, die auf der englischen Insel auch als „Mermaid Kiss“ (Meerjungfrauenkuss) bezeichnet wird und Inspiration für den Namen des Gins war. Der vorzügliche Mermaid Gin, der in einer elegant designten Flasche mit 0,7 Liter Inhalt und 42 % Vol. kommt, ist ein echtes Highlight, das Gin-Fans unbedingt einmal probieren sollten.

Wie wird der Mermaid Gin mit 42 % Vol. hergestellt?

Der englische Spitzen-Gin, der unter anderem bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2018 mit Silber ausgezeichnet wurde und ebenfalls für sein tolles Flaschendesign den Design Award erhielt, wird auf der Isle of Wight in Handarbeit im Small Batch-Verfahren hergestellt. Dabei werden die Aromen der Botanicals Meerfenchel, Zitronenzeste, Paradieskörner, Holunderblüten, Hopfen, Koriander, Engelwurz, Süßholzwurzel, Wacholder und Veilchenwurzel sorgfältig extrahiert. Die Destillation wird im Column Still-Verfahren durchgeführt, wobei der Vor- und der Nachlauf sorgfältig abgetrennt werden und nur der Mittellauf für den edlen Tropfen verwendet wird. Die Botanicals stammen ausschließlich aus der Region, zudem wird frisches Quellwasser von der Isle of Wight eingesetzt.

Welche Brennerei stellt den köstlichen Mermaid Gin her?

Hinter dem ausgezeichneten Mermaid Gin steckt die kleine und noch recht junge Isle of Wight Distillery, die in der Nähe von Ryde im Norden der südenglischen Isle of Wight ansässig ist. Die im Jahr 2014 von Xavier Baker und Conrad Gaunlett gegründete Brennerei achtet auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion ihrer Gins und auf regionale Inhaltsstoffe. Dabei findet die Herstellung in kleinen Chargen statt. Zum Sortiment der Isle of Wight Distillery gehören neben dem klassischen Mermaid Gin auch der Mermaid Pink Gin mit fruchtigen Aromen, der ebenfalls hier im Shop erhältlich ist.