Evan Williams Extra Aged Black Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7 Liter 43% Vol.

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 43 % Vol. und 0,7 Liter

Sein kompletter Name lautet: Evan Williams Extra Aged Black Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Bourbon-Liebhaber nennen ihn einfach Evan Williams Black. Laut seinem Hersteller ist er der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA. Produziert wird er von dem Familienunternehmen Heaven Hill Distillery in Kentucky. Der Evan Williams Black ist ein weicher Bourbon, der überzeugen kann. Er wird zu mindestens 51 Prozent aus Mais hergestellt. Für ca. sechs Jahre lagern die gefüllten Whiskey-Fässer im Freien. Die hohen Temperaturschwankungen in Kentucky prägen den Straight Bourbon Whiskey von Evan Williams nachhaltig. Er entwickelt einen sehr runden und weichen Charakter. Bedingt durch die Reifezeit trägt er den Namenszusatz Extra Aged.

Test – Evan Williams Black mit 43 % Volumen

Der Evan Williams Black Label Extra Aged präsentiert sich im Glas goldbraun mit schweren öligen Tränen. Honig ist die tonangebende Note seines Dufts, die um süß-fruchtige Aromen ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Evan Williams Black Label sehr harmonisch und ausgewogen. Weich und fruchtig kommt das markante Bourbon-Aroma anfangs sehr zurückhaltend. Im Abgang dreht sich jedoch zusammen mit Vanille alles um den Bourbon-Geschmack. Tipp: Schenke dem leeren Glas noch einmal Beachtung. Es duftet sehr intensiv nach Holz, Nüssen und etwas Frucht. Wie die meisten Bourbon Whiskeys wird der Evan Williams pur und auf Eis genossen. Zum Mischen bieten sich Cola und Apfelsaft an. Wir haben den leckeren Cocktail Seven & Seven ausprobiert. Dazu mischst Du sechs Zentiliter Evan Willams Black mit zehn Zentiliter Ginger Ale und servierst den Drink mit Eiswürfel.