Escorial Grün 0,7 Liter 56% Vol.

Escorial Grün mit 0,7 Liter und 56 % Vol.

Der hochprozentige Kräuterlikör Escorial Grün inspiriert zu außergewöhnlichen Cocktailvarianten und ist mit einem hohen Alkoholgehalt von 56 Volumenprozent ideal zum Flambieren. Schon seit dem frühen 20. Jahrhundert wird Escorial Grün in Deutschland hergestellt. Robert Riemerschmid erfand die Rezeptur für den Escorial Grün. Er wollte mit dem deutschen Kräuterlikör ein Pendant zu den Kräuterlikören aus Italien und Frankreich setzen. Dies ist ihm gut gelungen, denn Escorial Grün wurde nicht nur zur Zeit des deutschen Wirtschaftswunders gerne getrunken. Der grüne Likör aus Deutschland hat sich international etabliert. Das Unternehmen Riemerschmid hat die Produktion an die Firma Georg Hemmeter abgegeben, die heute Teil der Underberg AG ist.

Wie schmeckt Escorial Grün?

Das komplexe Geschmackserlebnis des grünen Kräuterlikörs ist frisch und intensiv. Ausgewogen spielen bittere, würzige und süße Aromen zusammen. Anis, Minze und weitere Botanicals verleihen dem Escorial Tiefe und Frische. Die seidige Textur und die Balance machen den Escorial Grün zu einem vielseitigen Likör. Dieser kann pur genossen werden (leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur). Cocktails verleiht der Escorial Grün eine interessante Kräuternote. Beim Kochen wird der Likör gerne zum Verfeinern von Saucen und Desserts verwendet.

Cocktailrezept mit Escorial Grün

Für einen "Basil and It" gibst Du Eiswürfel, fünf Zentiliter Escorial Grün zusammen mit jeweils zwei Zentiliter Limettensaft und Zuckerrohrsirup in einen Bar-Shaker. Gut mischen und über ein Barsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Der grüne Cocktail wird mit einem Blatt Basilikum garniert.