Chase Juniper Vodka 0,7 Liter 40% Vol.

Chase Juniper Vodka/Single Botanical Gin mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Er ist flavoured Vodka und zugleich Botanical Gin. Der Chase Juniper von der Williams Chase Distillery in England. Wie kann das funktionieren? Ganz einfach, sowohl Gin und Vodka können auf einem Kartoffelbrand basieren. Die englische Destillerie Chase nutzt genau diesen Effekt, um ein Produkt mit zwei passenden Namen herzustellen. Der Vodka wurde nur mit einem Botanical, mit Juniper (Wacholder) aromatisiert und mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent Volumen abgefüllt. Somit wird er beiden Anforderungen gerecht und ist sowohl ein Single Botanical Gin, als auch ein mit Wacholder aromatisierter Vodka. Die einen sagen, typisch britischer Humor, die anderen sagen eine grandiose Idee. Der Zwitter Williams Chase Juniper Vodka/Single Botanical Gin wurde nur in limitierter Menge hergestellt. Weltweit gibt es 1.000 Flaschen zu kaufen. Auf jedem Etikett ist die Flaschennummer der Abfüllung aufgedruckt.

Test – Williams Chase Juniper Vodka/Single Botanical Gin

Und wie schmeckt der Williams Chase Juniper Vodka, eher wie Vodka oder eher wie Gin? Seine Farbe ist kristallklar. Im Duft überrascht uns neben ausgeprägtem Wacholder ein Hauch Eukalyptus und eine zarte Holznote. Geschmacklich wird dieses Bouquet um Pfeffer, Lavendel und Kampfer ergänzt. Schier unglaublich, wie aus Kartoffeln und Wacholder so ein ausgefeilter Charakter zustande kommt. Ob der Williams Chase nun Vodka oder Gin ist, spielt keine Rolle. Er schmeckt pur bei Raumtemperatur, auf Eis und auch mit einem klassischen Tonic Water ausgezeichnet. Als Garnitur eignen sich Zitronenzesten und Wacholderbeeren. Von der Fachzeitschrift Diffords Guide erhielt der Williams Chase Juniper Vodka/Single Botanical Gin übrigens fünf von fünf Punkten.