Flavoured Vodkas eignen sich ideal zum Mischen
Grundsätzlich haben gewürzte bzw. aromatisierte Wodkas eine lange Tradition. Die ersten Wodkas dieser Art waren Aufgüsse, die zu Hause und in Bars und Tavernen, in Russland, Polen und anderen Wodka-Gürtel-Nationen hergestellt wurden. Die Aufgüsse wurden schon damals genau so gemacht, wie sie es auch heute noch werden: Ein Aromastoff wird einem Wodkabehälter zugegeben, der Behälter wird verschlossen, und der Wirkstoff wird für eine Zeitspanne von Stunden bis Monaten darin belassen. Das Aroma kann im Wodka verbleiben, wenn dieser fertig ist. Alternativ wird der Wodka gefiltert, um die Partikel zu entfernen. Traditionelle Aromastoffe für Flavoured Wodkas sind Früchte, Wurzeln, Blumen, Kräuter und Gewürze. Insbesondere können die Aromen Pfeffer, Ingwer, Zimt, ungesüßte Schokolade, Vanille, Bisongras, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Apfel und Zitrone zur Anwendung kommen.
Aromatisierte Wodkas heute
Aromatisierte Wodkas werden heute industriell in großen Mengen hergestellt. Die Methoden variieren je nach Destillateur. Man beginnt zum Beispiel mit ganzen Früchten wie Zitronen oder Blutorange. Die Frucht wird zerkleinert, inkl. Schale, und die Aromen mit jeweils eigenen Verfahren extrahiert. Die so gewonnenen Aromen werden dann mit dem klaren Wodka gemischt. Einige aromatisierte Wodkas beziehen ihre Aromen jedoch nicht aus echtem Obst oder Gewürzen. Labore kreieren Aromen und Düfte, die an Destillerien verkauft und während des Produktionsprozesses dem Wodka zugesetzt werden. Wenn die zugesetzten Aromen ursprünglich aus natürlichen Inhaltsstoffen stammen, können die Hersteller ihren Wodka als „natürlich aromatisiert“ bezeichnen. Diejenigen, die aus synthetischen Chemikalien hergestellt werden, bezeichnet man folgerichtig als „künstlich aromatisiert“.
Die Vielfalt der erhältlichen Aromen zeigt sich schließlich auch im Handel: Es gibt Wodkas, die nach Grapefruit, grünem Popcorn, Tee, Gurke, Honig, Tomate, Bisongras, Ingwer, Vanille und sogar Schokolade schmecken. Konzipiert werden diese Wodkas von den Herstellern vor allem für ein jüngeres Publikum und für die sogenannte Clubszene, also für den Ausschank in Diskotheken, Bars und Cafés. Sie interessieren sich für aromatisierte Wodkas und möchten einige davon probieren? Dann schauen Sie sich doch das vielfältige Sortiment in unserem Shop einmal etwas näher an. Wir führen Flavoured Wodkas in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Ausführungen zu günstigen Preisen - genau richtig, um Ihren zukünftigen Lieblingswodka zu finden!