Die "alte Version" von ABSOLUT VODKA mit 50 Vol% ist der ABSOLUT "Red". Die neuere Version der hochprozentigen Abfüllung dieser Marke – mit gleichem Alkoholgehalt von 50 Vol% – trägt die Bezeichnung "100" und wird in einer schwarzen Flasche abgefüllt.

ABSOLUT VODKA wurde 1979 in New York zum ersten Mal vorgestellt und schon bald darauf sprach die ganze Stadt davon. Aber das Rezept hinter dem reinen und natürlichen Geschmack dieses Wodkas ist eigentlich viel älter als 30 Jahre. Das gilt auch für die ABSOLUT VODKA Flasche, die unterdessen zur Ikone geworden ist. Anregung dazu war eine Arzneiflasche aus dem 18. Jahrhundert von einem Antiquariat in Stockholm.

ABSOLUT VODKA wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält im Gegensatz zu manchen anderen Wodkas keinen zusätzlichen Zucker. Aber selbst diese Reinheit von ABSOLUT hat ihren bestimmten Geschmack: Reich, vollmundig und komplex, aber dennoch geschmeidig und samtig mit dem ausgeprägten Charakter von Korn, gefolgt von einem Hauch getrockneter Früchte.

Die Geschichte dieses Wodkas begann bereits früh. Obwohl Wodka eigentlich mehr Russland und Polen als typische Spirituose zugeordnet wird, handelt es sich bei ABSOLUT um einen Wodka aus dem Norden Europas. So erfand der schwedische Unternehmer Lars Olsson Smith gegen Ende des 19. Jahrhunderts die fraktionierte Destillation bzw. Rektifikation. Diese erlaubte eine effizientere Trennung des Alkohols von den bei der Destillation entstehenden sog. Fuselölen und anderen, im fertigen Wodka nicht erwünschten, Inhaltsstoffen. Diese kontinuierliche Destillation lieferte einen Wodka von höherer Qualität als die klassische Destillation in Brennblasen.

Um diesen Qualitätsunterschied damals zu betonen, nannte L.O. Smith seinen Wodka "Absolut Rent Bränvin", was übersetzt soviel bedeutet wie "absolut reiner Branntwein". Genaus dies kennzeichnet auch heute die Charakteristik von Wodka. Wie damals wird ABSOLUT VODKA auch heute noch im schwedischen Åhus, der Geburtsstadt von L.O. Smith, gebrannt. Auch der Weizen für diesen Wodka wird hier angebaut. Und weil sich absolut nichts an der Herstellung von ABSOLUT ändern wird, bleibt auch der wahre Geschmack von ABSOLUT VODKA unverändert.

Die Hauptzutaten in ABSOLUT VODKA sind Wasser und Winterweizen. Das Wasser entspringt einer tiefen Quelle in Åhus, wo es vor Verunreinigungen geschützt ist. Winterweizen unterscheidet sich von anderem Getreide darin, dass er wird im Herbst gesät und erst im folgenden Jahr geerntet wird. In der Zwischenzeit wächst er unter dem schwedischen Schnee. Das bedeutet auch, dass er weniger Dünger benötigt.

Seiner Natur nach ist Wodka fast immer eine neutrale Spirituose. Jeder Wodka hat dennoch natürlich einen typischen, meist dezenten Eigengeschmack. Mit den Jahren wurden immer mehr Wodkas aromatisiert. Von ABSOLUT gibt es inzwischen eine breite Palette an verschiedensten Flavours:

• ABSOLUT Peppar (Pfefferaroma, seit 1986)
• ABSOLUT Citron (Zitronenaroma, seit 1988)
• ABSOLUT Kurant (Aroma von schwarzer Johannisbeere, seit 1992)
• ABSOLUT Mandrin (Orangen- und Mandarinenaroma, seit 1999)
• ABSOLUT Vanilia (Vanillearoma, seit 2003)
• ABSOLUT Raspberri (Himbeeraroma, seit 2004)
• ABSOLUT Apeach (Pfirsicharoma, seit 2005)
• ABSOLUT Ruby Red (Grapefruitaroma, seit 2006)
• ABSOLUT Pears (Birnenaroma, seit 2007)
• ABSOLUT Mango (Mangoaroma, seit 2008)
• ABSOLUT Berri Açaí (Aromen von Acai, Blaubeeren und Granatapfel, seit 2010)
• ABSOLUT Tropics (Aromen tropischer Früchte wie Maracuja und Passionsfrucht, seit 2010).

ABSOLUT VODKA Blue eignet sich hervorragend mit Mixen zahlreicher bekannter und moderner Drinks. Der "Blue" ist dabei die Version von ABSOLUT ohne jegliche Aromatisierung und bei BarFish in verschiedenen Flaschengrößen von 500 ml, 700 ml, 1 Liter und sogar 4,5 Liter erhältlich. Auch in der alkoholischen Stärke mit 50 Vol% ist ABSOLUT Vodka verfügbar. Außerdem gibt es mit ABSOLUT Level einen Premium-Wodka aus dem Hause ABSOLUT sowie weitere Sonder-Editionen von ABSOLUT VODKA Blue.

Wer einmal einige der ABSOLUT Vodka Flavours probieren möchte, dem sei das ABSOLUT Vodka Miniaturen-Set empfohlen.