Was ist eigentlich ein "BarFish" und woher kommt er?

Blick in das Lager von BarFish

Seien Sie willkommen bei BarFish!

Wenn Sie unseren Online-Shop im Internet gefunden haben, dann teilen wir höchst wahrscheinlich ein gemeinsames Interesse: den Genuss und das Verkosten von Spirituosen in Cocktails, pur im Nosing Glas oder einfach "on the rocks". Bei BarFish steht nicht allein das Verkaufen von Spirituosen im Vordergrund, sondern wir haben einfach Freude an der Barkultur und verstehen uns als deren Botschafter.

Werfen Sie einige Blicke in unseren Shop oder besuchen Sie uns vor Ort bei einer unserer Veranstaltungen und im Lagerverkauf. Zum ersten "Kennenlernen" möchten wir Ihnen hier ein bisschen über uns und unsere Philosophie erzählen.

Fast ein Jahrzehnt "Barkultur für alle" ...

Seit inzwischen zehn Jahren schon schwimmt der BarFish durch einen Ozean der Vielfalt aus allerlei Spirituosen. Wir bieten Barkultur in großer Auswahl zu fairen Preisen.

"Genießen heißt, sich Zeit nehmen. Wer sich Zeit nimmt, kann sich fallen lassen. Wer sich fallen lässt, findet zu sich selbst." (C. Alvarez)

Der Fisch im Martiniglas hat eine längere Geschichte hinter sich. Angefangen hat alles ganz klein, als ein Hobby-Barkeeper nicht mehr länger kurz vor seiner Cocktailparty verschiedene Geschäfte abklappern wollte, um alle benötigten Zutaten für seine Drinks zu bekommen. So entstand die Idee den Online-Shop zu eröffnen.

Der "BarFish" war somit erfunden und auf seinem Weg durch die Gewässer der Rums, Tequilas, Gins, Wodkas, Whiskys und vieler anderer spannender Spirituosen wurde aus einem kleinen Fisch ein richtig großer Online-Shop für alles rund um's Cocktail-Mixen. Von Anfang an sollte BarFish das im Sortiment führen, was die eigene Hausbar eines jeden Connaisseurs sich wünscht.

Im Sommer 2010 wurde der BarFish erstmals neu ausgerichtet. Der Online-Shop bekam ein neues Design und auch eine neue Software.

Nachdem wir bereits unser Lager in München-Perlach ebenfalls vergrössert hatten – unter anderem mit einem Barbereich für Tasting Events – haben wir im April 2013 neue Räume in Gräfelfing-Lochham bei München bezogen. Dort hat der BarFish sein neues zu Hause für fast 4.000 Produkte auf ca. 500 qm Fläche. Und wie immer liegt unser Aquarium ein bisschen versteckt ;-) wie es sich für einen echten BarFish gehört.

"Trinken ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst." (frei nach La Rochefoucauld)

Wir versuchen stets, allen Freunden von guten Drinks und Cocktails die Kunst des Bartendings näher zu bringen. Aus Kunden werden Bekannte und Freunde, aus Fans werden im Laufe der Zeit "Connaisseurs" – Kenner der Bar- und Trinkkultur.

Aus purer Liebe zum puren Zuckerrohr

Der Schwerpunkt bei BarFish liegt in den Bereichen Rum und Gin. Zwar gibt es natürlich auch eine große Auswahl an allen anderen Spirituosen und Likören sowie Sirupe verschiedener Hersteller in allen denkbaren Geschmacksrichtungen, aber unsere Liebe gilt vor allem dem destillierten Zuckerrohr, egal ob Melasse oder Zuckerrohrsaft – Rum aus aller Welt findet sich sehr zahlreich im Sortiment von BarFish.

Wir hoffen, dass Ihnen unser Online-Shop und seine Auswahl an feinen Spirituosen und Spezialitäten gefällt und Sie ihn genauso oft besuchen werden wie wir selbst :-) Gerne würden wir Sie einmal persönlich begrüßen bei einer unserer zahlreichen Veranstaltungen oder im Lagerverkauf in Gräfelfing, Gewerbegebiet Locham direkt an der Lindauer Autobahn bei München.

Wenn Sie mit uns zufrieden sind, dann empfehlen Sie uns bitte weiter – wenn nicht, sagen Sie uns gerne warum. Denn wir bemühen uns ständig, Angebot und Service zu verbessern und sind für konstruktive Kritik stets offen.

Nun wünschen wir Ihnen viel Vergnügen beim Stöbern in unserem Angebot und den Produkten aus dem BarFish Aquarium! Und lassen Sie sich kurz daran erinnern, dass Alkohol ein Genussmittel ist – oder wie wir im Lagerverkauf immer zu sagen pflegen: "Viel Spaß damit und nicht alles auf einmal trinken" :-)

Alexander Troppmann

Alexander Troppmann
Inhaber und Geschäftsführer