Wie wird Auchentoshan Whisky hergestellt?
In der Lowland Brennerei wird die gemälzte Gerste in der Regel ungetorft sehr schonend gegart und für die Destillation vorbereitet. Während der dreifachen Destillation entsteht ein New Spirit mit 81 Prozent Volumen. Die meisten schottischen Brennereien erreichen mit der zweifachen Destillation gerade einmal 70 Prozent Volumen. Exakt dieser zeitaufwendige Prozess macht den Lowland Whisky von Auchentoshan so besonders. Er ist sehr sauber und geprägt von Zitrusfrüchten. Die Struktur ist sehr aufnahmefähig für neue Aromen aus der Fassreifung. Bei der Fassreifung nimmt sich Auchentoshan wesentlich länger Zeit als die dreijährige Alterung, die gesetzmäßig vorgeschrieben ist. Die richtige Fass Wahl, ausreichend Zeit und das Wetter prägen jeden Auchentoshan Whisky hinsichtlich Geschmack, Aroma und Farbe. In jedem Lowland Whisky von Auchentoshan zeigt sich die Leidenschaft der Brennerei.
Welche Auchentoshan Whisky gibt es zu kaufen?
Das Hauptsortiment von Auchentoshan umfasst aktuell den Auchentoshan American Oak, der ausschließlich in ehemaligen Bourbon-Fässern reift. Der Auchentoshan 12 Jahre und der vielfach prämierte Auchentoshan Tree Wood sind ebenfalls stets verfügbar. Für den Retail-Bereich gibt es in der 1 Liter Abfüllung den Auchentoshan American Oak Single Malt Whisky sowie den Dark Oak zu kaufen. Der Dritte im Bunde, der Auchentoshan Blood Oak ist ein echter Underdog. Dieser schottische Whisky reift in Bourbon- und Rotwein-Fässer. Er schmeckt würzig mit Noten von roten Früchten und Ingwer und ist extrem rot in der Farbe. Für passionierte Whisky Genießer stehen der weiche Auchentoshan 18 Jahre und der Auchentoshan 21 Jahre zur Auswahl. Der 21-Jährige alterte in amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherry-Fässern. Limitierte Editionen wie der Auchentoshan Sauvignons Blanc und der Bartenders Malt Single Malt Scotch Whisky runden das Sortiment ab.
Was ist das Besondere am Auchentoshan Whisky?
Der weiche Charakter, der auf der dreifachen Destillation beruht. Im Barfish Online Shop steht Dir eine große Auswahl an Auchentoshan Whisky zur Auswahl. Zum Test gibt es viele der Abfüllungen auch in Miniaturen zu kaufen.