Bester Rum Karibik
Die Rezepte für karibischen Rum sind streng gehütete Geheimnisse. Mit spezifischen Holzarten für die Fässer zur Lagerung und Alterungstechniken, die ebenfalls zum ultimativen Genuss beitragen. Einige karibische Rumsorten werden gemischt, um für Mischgetränke und Cocktails verwendet zu werden. Andere dagegen erhalten das Prädikat „Bester Rum zum pur trinken“. Wie bei Weinliebhabern erfreuen sich Rumkenner am einzigartigen Geschmack der einzelnen Spirituosen. Sie verwenden ihren eigenen bunten Jargon in den kreativen Beschreibungen für jede Karibikrum Sorte.
Rum wird aus Zuckerrohrsaft oder Melasse hergestellt. Zunächst wurde er auf karibischen Zuckerrohrplantagen in Barbados von Piraten für den Eigenbedarf produziert. Hier findet sich auch die vermutlich älteste Rumdistillery der Welt. Und zwar Mount Gay Rum. Im 17. Jahrhundert wurden dann Seeleute der Britischen Marine auf die Spirituose aufmerksam. Von dieser Zeit an fand der seinen Weg nach Europa und in andere ferne Kontinente und gewann schnell viele Liebhaber. Die britische Marine stellt ihren Seeleuten über 300 Jahre lang eine tägliche Ration Rum zur Verfügung - für das wohlwollen und die gute Stimmung an Bord. Diese legendäre Praxis wurde erst 1970 eingestellt, um die Sicherheit der Besatzungen insbesondere im Umgang mit der modernen Ausrüstung zu gewährleisten. Dieser Rum nennt sich Navy Strength Rum und muss einen hohen Alkoholgehalt aufweisen.
Karibischer Rum Sorten und Rum Marken
Aus den verschiedenen Regionen der Karibik kommen erstklassige Rum Sorten. Die wichtigsten und beliebtesten davon finden Sie in unserer Rum Bestenliste:
- Antigua and Barbuda: Cavalier, English Harbour
- Bahamas: Ole Nassau
- Barbados: The Mount Gay Rum Distillery, The West Indies Rum Distillery Ltd., Foursquare Rum Distillery
- British Virgin Islands: Pusser's Ltd.
- Kuba: Havana Club, Cubay, Matusalem, Ron Edmundo Dantes, Ron Legendario, Ron Mulata, Ron Santiago de Cuba, Ron Varadero
- Dominikanische Republik: Barceló, Bermúdez, Brugal, Siboney
- Grenada: Clark's Court, Westerhall
- Guadeloupe: Damoiseau, Montebello, Père Labat, Séverin
- Haiti: Rhum Barbancourt, Rhum Vieux Labbé
- Jamaica: J. Wray and Nephew,Appleton Estate, Myers's, The Rum Company, Old Pascas, Worthy Park, Hampden
- Martinique: Habitation Saint-Etienne, J. Bally, La Mauny, Neisson, Rhum Clément, Rhum Dillon, Saint James, Trois Rivières
- Puerto Rico: Bacardi, Don Q, Ron del Barrilito, Club Caribe Destillers
- Saint Kitts and Nevis: Belmont Estate Rum, Cane Spirit Rothschild
- Saint Lucia: Chairman's Reserve Rum, Bounty Rum, Rum 1931, Rum Admiral Rodney, TOZ rum
- Saint Vincent and the Grenadines: St. Vincent Distillers Ltd. (Sunset)
- Trinidad and Tobago: 10 Cane (Moet Hennessy), Angostura Rums, Fernandes Rums, Kraken Rum
- US Virgin Islands: Captain Morgan, Cruzan, Sailor Jerry, Bones Rum (St. Thomas)
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