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Don Julio Reposado Tequila 38% 0,7L (Abbildung Flasche)

Don Julio Reposado (100% de Agave) Tequila - 38% - 700 ml

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Details


Mythos Tequila: Für viele wie Feuerwasser, das man nur mit abgeschalteten Geschmacksnerven, etwas Salz und einer Limettenscheibe hinunterstürzen kann. Doch wenn man einen guten Tequila genießt, merkt man schnell was Tequila noch alles ist. Nach dem Gesetz darf er nur in bestimmten Regionen Mexikos aus dem vergorenen Saft einer einzigen Agavensorte, der blauen „Agave Tequilana Weber“, destilliert werden. Diese strengen Vorschriften (ähnliches gibt es sonst nur bei Cognac) und die auch heute noch mit viel Handarbeit verbundenen, traditionellen Herstellungsverfahren garantieren die Einzigartigkeit von Tequila.

Don Julio ist die Premium Marke der Tres Magueyes Brennerei. Dieser Tequila ist ein 100% Agaven-Tequila - was deutlich aussagt, dass schon bei den Rohstoffen auf allerhöchste Qualität geachtet wird, denn: "Was im Topf ist, kommt auf dem Löffel wieder heraus" (Don Julio González)

Don Julio Reposado: Ein sog. "Reposado" Tequila muss mindestens 60 Tage in einem Holzfass gelagert sein. Das erwünschte Agavenaroma soll hier nicht zu stark von Holzaromen beeinflusst werden. Beim Reposado soll der Tequila durch die Lagerung vor allem weicher werden, so dass im fertigen Produkt Wesen und Geist der Blauen Agave gleichermaßen zur Geltung kommen. Bei Reposados reicht die Spanne von Mixer Tequilas wie z.B. Sauza Hornitos, die jedem Cocktail das gewisse Extra geben, bis hin zu Premium-Produkten wie dem Don Julio Reposado, die mehr für den puren Genuss gedacht sind.

Tipp von Barfish.de: Um das kräftige Agavenaroma dieses Tequilas richtig zu erleben sollte man ihn am besten wie einen Cognac oder Premium Rum aus einem Schwenker genießen.

Don Julio González gründete mit 17 Jahren seine erste eigene Brennerei. Er hatte von seiner Familie schon viel über die Herstellung von Tequila gelernt und so bereits viele Erfahrungen gesammelt. Seine zweite war dann 1942 jene Brennerei "Tres Magueyes", die noch heute den Don Julio Tequila herstellt. Diese Brennerei ist in Mexiko sehr bekannt. Dort wird aber meist Tequila der Marke Tres Magueyes verkauft, während der noch hochwertigere Don Julio ins Ausland exportiert wird.

Bei Barfish gibt es ausserdem noch den Don Julio Anejo. Ein "Anejo" Tequila wird mindestens ein Jahr in kleinen Eichenfässern gelagert. Er wird dadurch noch deutlich milder und das Aroma wird mit Holznoten abgerundet. (ps)

 

Zusatzinformation

Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 38% Vol.; Herstellerfirma Diageo plc; Anschrift der Firma Lakeside Drive, Park Royal, London, NW10 7HQ; Ursprungsland Mexiko; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Herkunftsland Mexiko
Alkoholgehalt 38%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer DONJULIOREPOS
EAN-Code 7506064300177
Lieferzeit 2-3 Tage
Grundpreis 49,93 € / 1 L

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