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Don Julio Añejo Tequila 38% 0,7L (Abbildung Flasche)

Don Julio Añejo (100% de Agave) Tequila - 38% - 700 ml

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Details


Mythos Tequila: Für viele wie Feuerwasser, das man nur mit abgeschalteten Geschmacksnerven, etwas Salz und einer Limettenscheibe hinunterstürzen kann. Doch wenn man einen guten Tequila genießt, merkt man schnell was Tequila noch alles ist. Nach dem Gesetz darf er nur in bestimmten Regionen Mexikos aus dem vergorenen Saft einer einzigen Agavensorte, der blauen „Agave Tequilana Weber“, destilliert werden. Diese strengen Vorschriften (ähnliches gibt es sonst nur bei Cognac) und die auch heute noch mit viel Handarbeit verbundenen, traditionellen Herstellungsverfahren garantieren die Einzigartigkeit von Tequila.

Don Julio ist die Premium Marke der Tres Magueyes Brennerei. Dieser Tequila ist ein 100% Agaven-Tequila - was deutlich aussagt, dass schon bei den Rohstoffen auf allerhöchste Qualität geachtet wird, denn: "Was im Topf ist, kommt auf dem Löffel wieder heraus" (Don Julio González)

Don Julio Anejo: "Anejo" ist eine Klassifizierung für Tequila. Ein Anejo muss mindestens ein Jahr in kleinen Fässern aus weißer Eiche gelagert werden. Das mag im Vergleich zu Cognac sehr kurz klingen, man muss dabei allerdings berücksichtigen, dass die Reifung durch das mexikanische Klima um ein vielfaches beschleunigt wird. Anejo ist der höchste Reifegrad, den ein Tequila erreichen kann.

Tipp von Barfish.de: Um das herrliche Agavenaroma dieses Tequilas richtig zu erleben, sollte man ihn am besten wie einen Cognac oder Premium-Rum aus einem Schwenker genießen. Man kann dann auch gut seinen feinen Charakter erschmecken, der bis hin zu mokka- und schokoladenartigen Aromen reicht.

Don Julio González gründete mit 17 Jahren seine erste eigene Brennerei. Er hatte von seiner Familie schon viel über die Herstellung von Tequila gelernt und so bereits viele Erfahrungen gesammelt. Seine zweite war dann 1942 jene Brennerei "Tres Magueyes", die noch heute den Don Julio Tequila herstellt. Diese Brennerei ist in Mexiko sehr bekannt. Dort wird aber meist Tequila der Marke Tres Magueyes verkauft, während der noch hochwertigere Don Julio ins Ausland exportiert wird.

Bei Barfish gibt es ausserdem noch den Don Julio Reposado. Ein "Reposado" Tequila wird kürzer gelagert als ein Anejo, wodurch sein Agavenaroma noch spritziger und kräftiger ist. Er hat dafür weniger vom reifen Holz Aroma. (ps)

 

Zusatzinformation

Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 38% Vol.; Herstellerfirma Diageo plc; Anschrift der Firma Lakeside Drive, Park Royal, London, NW10 7HQ; Ursprungsland Mexiko; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Herkunftsland Mexiko
Alkoholgehalt 38%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer DONJULIOANEJO
EAN-Code 7506064300184
Lieferzeit 1-2 Tage
Grundpreis 58,07 € / 1 L

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