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Sipsmith London Dry Gin – 41.6% – 700 ml

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Ein London Dry Gin mit sanfter Textur und Noten von Wacholder, Zitrone sowie herben Orangenoten. Geht von Süße trocken über in einen langen Abgang.
In der Nase sanft, weich und blumig, Zitrusnote. Am Gaumen trocken, zarte Süße mit Wacholder im Abgang.

Produktbeschreibung

Stamford Galsworthy und Fairfax Hall heißen die Begründer von Sipsmith in London. Beide kommen ursprünglich aus der Spirituosenindustrie und gründeten 2009 ihre eigene Brennerei. In Prudence im Westen Londons steht nun die kleine Brennerei von Sipsmith, die eine in Bayern gefertigte Brennblase mit 300 Litern beherbergt. In der Garage des früheren Hauses des verstorbenen Whisky-Experten Michael Jackson wird nun ein Vodka und ein Gin in kleinen Batches von ca. 500 Flaschen destilliert. natürlich alles in Handarbeit. Nach der Destillation wird der fertige Gin mit Wasser der Lydwell Quelle, eine der Quellen von London's River Thames, auf Trinkstärke gebracht und ohne weitere Filtration abgefüllt. Jede Flasche Sipsmith Gin wird anschließend mit Wachs versiegelt.

Sipsmith Vodka wird aus englischem Roggen hergestellt und bildet ebenso die Basis für den Sipsmith London Dry Gin. Der Gin wird mit zehn verschiedenen Botanicals versetzt und destilliert: u. a. Wacholder, Koriandersamen aus Bulgarien, Veilchenwurzel, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Mandel, Zitrone, Cassiarinde, Orangenschalen aus Sevilla) redistilliert wird. Es entsteht ein Gin mit sanfter Textur und Aromen von Wacholder, Zitronen, herber Orange, dabei mit zarter Süße und langem Abgang.

Sipsmith Gin erhielt im Oktober die Auszeichnung "Spirituose des Jahres" bei den Mixology Bar Awards 2010.

Weitere Informationen, Tasting Notes sowie Blog- und Presseberichte:
Sipsmith London Dry Gin – verkostet und bewertet von Mixology
Preisverleihung Mixology Bar Awards 2010 – Spirituose des Jahres

Zusatzinformation

Hersteller/Marke Sipsmith
Verpackungsart Flasche
Schachtel/Box Nein
Verfügbarkeit sofort lieferbar (1-2 Tage)
Lieferzeit lieferbar in 1-2 Tagen (Produkt ständig auf Lager)
Verkaufsbeschränkung Nein
Alkoholhaltig Ja
Alkoholgehalt 41,00 %
Auszeichnungen Mixology Bar Awards 2010 (Auszeichnung für Spirituose des Jahres)
Destille Nein
Anmerkung in kleinen Batches hergestellt
Geschmack In der Nase sanft, weich und blumig, Zitrusnote. Am Gaumen trocken, zarte Süße mit Wacholder im Abgang.
Hersteller-Link http://www.sipsmith.com/
Herkunftsland England
Inhalt (ml) 700
Farbe farblos
Solera-Blend Nein
Zuckerkulör Nein

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