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Appleton Estate V/X Rum 40% 0,70L (Abbildung Flasche)

Appleton Estate V/X Rum - 40% - 700 ml

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Details

Alter/Lagerung: Blend aus 5-10 jährigen Rums

Rum, eine der ältesten Spirituosen der Welt, wird heute vor allem in der Karibik, Süd- und Mittelamerika, auf Tahiti und den Phillipinen aus Zuckerrohr hergestellt. „Rumbullion“ - zu deutsch Krawall oder Aufruhr soll dem hochprozentigen Getränk seinen Namen gegeben haben, ein Hinweis, dass schon zu früherer Zeit dem Rumgenuss ein entsprechender Tumult folgte.

Das Ausgangsprodukt für die Rumherstellung ist das Zuckerrohr, das hauptsächlich für die Zuckergewinnung angepflanzt wird. Das Zuckerrohr wird nach dem Ernten ausgepresst. Der so gewonnene Saft wird zu Sirup gekocht, der dann etwa 30% Zucker enthält. Es folgt ein Prozess von ständigem Erhitzen, Auskühlen und Zentrifugieren um den Zucker zu extrahieren. Die dicke, klebrige und schwarze Masse, die nach diesem Prozess übrig bleibt, nennt man Melasse. Aus 12 Tonnen Melasse können durch Gärung mit Hilfe von Hefe und anschließender Destillation durchschnittlich 5 Liter Rum hergestellt werden. Die meisten Rumsorten werden aus Melasse hergestellt, es gibt aber noch andere weitaus seltenere Herstellungsverfahren wie z.B. die Destillation aus frischem Zuckerrohrsaft.


Appleton Estate V/X: Dieser bersteinfarbene Rum hat ein reichhaltiges Aroma und ist der Spitzenrum der Appleton Estate Serie, in welcher der Rumkenner und Genießer besondere Qualität und Reife findet. Der würzige und zugleich milde V/X Rum entsteht als Verschnitt unterschiedlicher Rumsorten mit jeweils einer Reifezeit von ca. 5-10 Jahren. Der wohl günstigste Rum mit diesem fantastischen Aroma, den man für diesen Preis zum Cocktail-Mixen auch schlechtes Gewissen :-) verwenden kann, ja verwenden sollte...

Aroma: Ein sehr ausgewogenes und sauberes Aroma mit leichter Geschmacksnote von Ahornsirup, Vanille, Toffee, Kakao und Mandarinenmarmelade sowie etwas reifer Banane und Aprikose.
Gaumen: Weich und leicht zäh, Geschmack von Banane, Muskatnuss und einem Hauch Pekannuss. Ausgewogene Eiche. Im Abgang leicht würzig.
Empfehlung: Kann man pur oder auch gemixt trinken. Ein exklusiver Mix-Rum für tropische Longdrinks, die das Aroma eines Jamaicaners brauchen, um im Herzen des Trinkers die Sonne am Strand untergehen zu lassen. Unsere Empfehlung für den Mai Tai Longdrink.

Im Jahre 1749 wurde auf den Ländereien von Appleton erstmals Zuckerrohr für die Herstellung von Rum angebaut. Seit 1916 gehört Appleton zu Wray & Nephew. Das erst kürzlich modernisierte Unternehmen bietet mit seinen Rums eine vielfältige Produktpalette, die mittlerweile auch unter Cocktailmixern sehr beliebt ist. Appleton ist die Nummer 1 auf dem heimischen Markt und gleichzeitig der älteste Rumerzeuger Jamaikas. (at)

 

Zusatzinformation

Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 40% Vol.; Herstellerfirma Appleton Estate Jamaica Rum; Anschrift der Firma 234 Spanish Town Road, Kingston 11, Jamaica; Ursprungsland Jamaica; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Solera Blend Nein
Herkunftsland Jamaika
Alkoholgehalt 40%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer APPLETONVX
EAN-Code 5024576001006
Lieferzeit nicht lieferbar
Grundpreis 25,64 € / 1 L

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