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Ron Centenario Conmemorativo 12YO alte Abfüllung 40% 0,7L (Abbildung Flasche)

Ron Centenario Conmemorativo (12 Jahre) alte Abfüllung - 40% - 700 ml

25,95 €
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Kurzübersicht

Eine limitierte Auflage von besonders lang gelagertem Ron Centenario Añejo. Zwischen 8 und 12 Jahre in Bourbon-Eichfässern gelagert, typischer Rum-Geschmack mit eigenem Charakter.
25,95 €
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Details

Der Nationalrum Costa Ricas in einer limitierten Edition: Nach Jahrzehnten ist dieses Nationalgetränk Costa Ricas auch in Deutschland erhältlich. In seiner Heimat wird dieser Rum schon seit vielen Jahren pur oder mit Cola gemischt genossen und stellt nach Bier das beliebteste alkoholische Getränk im Land dar.

Costa Rica ist nur so groß wie die Schweiz, allerdings beherbergt das Land rund 4% der weltweit vorkommenden Arten in Flora und Fauna. Ein Großteil des Landes besteht aus unberührtem Regenwald und gleicht einem fruchtbaren, grünen Paradies. Man ist sehr stolz auf den Umweltschutz, seine Unabhängigkeit und natürlich auf das Getränk, das Costa Rica weltweit einen Ruf als Hersteller großartigen Rums eingebracht hat: Ron Centenario.

Dieser Rum zeichnet sich durch seine Süße aus, die wie bei anderen Rums Mittelamerikas durch die speziellen klimatischen Verhältnisse während der Fasslagerung zum Vorschein tritt; das konstante Klima sorgt dafür, dass der Verdunstungsanteil im Fass relativ hoch ist, wodurch sich nach wenigen Jahren der Lagerung bereits ein intensiver Geschmack einstellt. Außerdem wird dieser Rum, wie einige andere auch, in Eichenfässern gelagert, die zuvor für die Lagerung von amerikanischem Bourbon verwendet wurden. Auch dies trägt zum intensiven und vielfältigen Geschmackserlebnis bei.

Hinzu kommt, dass das Zuckerrohr für den Rum an der heißen Pazifikküste gedeiht und durch das sehr warme und sonnige Klima besitzt das dortige Zuckerrohr einen höheren Zuckeranteil als in gemäßigteren Gebieten. Dies fördert den Destillationsprozess und führt zu einem runderen, milderen Geschmack. Aber selbst der Ort der Destillation wirkt sich auf den Geschmack aus: Die Destillerie befindet sich inmitten eines Anbaugebiets für Ananaspalmen und Bananen, das dutzende Quadratkilometer umfasst.

Der Conmemorativo ist die verfeinerte und länger gelagerte Version des Ron Centenario Añejo; durch die verlängerte Lagerung ist er daher ein wenig dunkler in seiner Färbung. Er steht geschmacklich zwischen seinen Artgenossen Ron Centenario Añejo und Fundacion XX: Er ist etwas runder und milder als der Añejo, weist aber dieselben Aromen auf. Für einen 8–12 Jahre alten Rum besitzt er einen intensiven Rum-Charakter.

Dieser Rum kann pur oder auf Eis genossen werden, er eignet sich aber auch als Zutat für hochwertige Cocktails, denen er eine spürbare und eindeutige Centenario-Note zu verleihen vermag. Außerdem ist er die ideale Mitte des Ron Centenario Spektrums für all diejenigen, die beim Genuss eines Rums auch den Rum im Gaumen spüren möchten, aber gleichzeitig Wert auf vielseitige, langanhaltende Aromen legen.

Zusatzinformation

Verkostungsnotizen Nase: Erst Honig, dann leicht sprittig, eher unauffällig. Geschmack: Honig, Holzaromen, ein wenig in Richtung Jamaica-Rum, lange angenehm im Gaumen präsent.
Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 40% Vol.; Herstellerfirma Centenario Internacional S. A.; Anschrift der Firma Curridabat, 200 norte de la iglesia Católica, Curridabat, San José, Costa Rica; Ursprungsland Costa Rica; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Solera Blend Nein
Herkunftsland Costa Rica
Alkoholgehalt 40%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer RONCENTCONMEM
Lieferzeit nicht lieferbar
Grundpreis 37,07 € / 1 L

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