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Barcelo Gran Anejo (5 Jahre) - 37.5% - 700 ml (Abbildung Flasche)

Barcelo Gran Anejo (5 Jahre) - 37.5% - 700 ml

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Details

Alter/Lagerung: mind. 4 Jahre

Die Geschichte des Rums reicht sehr weit zurück: Christoph Columbus was es, der im Jahre 1494 die bis zu 6 Meter hohe Zuckerrohrpflanze in die Karibik brachte und damit den Grundstein für ihren Anbau legte. Aber erst im 17. Jahrhundert kam es zu einem echten Boom, als auf den Karibik-Inseln von Jamaika über Haiti bis Kuba die Pflanze im großen Stil angebaut und für die Rumproduktion verwendet wurde.

Auf insgesamt über 50 Inseln wurde der Rum gebrannt, jeder ein wenig anders, jeder für sich eine Spezialität. Europäische Siedler stellten Rum erstmals um 1630 her. Destilliert wird Rum übrigens aus Melasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrproduktion.


Barcelo Gran Añejo: Dieser Barcelo Rum ist ähnlich dem Barcelo Imperial, besitzt jedoch nicht so ein starkes Aroma. Dieser goldener Rum, der sich vorallem zum pur trinken eignet, ist mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift. Sein Aroma ist weich und fein würzig. Beim Rum-Fest "Caribbean Week 2000" gewann dieser Rum in der Premium-Rum Kategorie den Silver Award. Für diesen Preis unter Kennern ein Geheimtipp zum Mixen!!!

Der typisch weiche Geschmack des Rums dieser Region entsteht durch das in der Dominikanischen Republik angewendete Destillationsverfahren. Um unerwünschte Aromen vom Rum zu trennen, werden verschiedene Destillate mit verschiedenen Temperaturen in mehreren Türmen aufgefangen. Dieses Verfahren wird auch colum-stills genannt.

1930 begann die Erfolgsgeschichte der Gesellschaft Barcelo & Co mit der Gründung in Santo Domingo durch die Spanier Julián und Andrés Barcelo. Nach einem Hurrican, bei dem große Teile des Unternehmens verwüstet wurden, verließ Andrés die Dominikanische Republik, sein Bruder blieb in Santo Domingo und baute die zerstörten Gebäude wieder auf. Seitdem wird die Kunst der Rumherstellung von Generation zu Generation weitergegeben. 1992 wurde das Unternehmen modernisiert. Durch den Einsatz neuer Technologien stieg die Rum-Produktion auf mehr als 50.000 Liter täglich.

Mittlerweile hat Barcelo sowohl den heimischen als auch den internationalen Markt erobert. Die neue Barcelo-Marke "Columbus" soll sich auf dem deutschen Markt etablieren. Hier bekommt der Rum-Kenner die gewohnt exzellente Barcelo-Qualität unter einem neuen Label. Vor allem der Barcelo Anejo mit 7 Jahren Lagerung ist zum Cocktailmixen oder pur trinken bestens geeignet. (nf)

 

Zusatzinformation

Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 37% Vol.; Herstellerfirma Ron Barceló; Anschrift der Firma Calle Viriato Fiallo 16. Ensanche Julieta, Santo Domingo, Dominican Republic; Ursprungsland Dominikanische Republik; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Solera Blend Nein
Herkunftsland Dominikanische Republik
Alkoholgehalt 37%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer BARCELOGRANANEJO
EAN-Code 7461323129831
Lieferzeit 3-5 Tage
Grundpreis 23,50 € / 1 L

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