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Appleton Estate Rum 21YO GEPA 43% 0,70L (Abbildung Flasche)

Appleton Estate Rum (21 Jahre) - 43% - 700 ml

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Details

Alter/Lagerung: 21 Jahre

Rum, eine der ältesten Spirituosen der Welt, wird heute vor allem in der Karibik, Süd- und Mittelamerika, auf Tahiti und den Phillipinen aus Zuckerrohr hergestellt. „Rumbullion“ - zu deutsch Krawall oder Aufruhr soll dem hochprozentigen Getränk seinen Namen gegeben haben, ein Hinweis, dass schon zu früherer Zeit dem Rumgenuss ein entsprechender Tumult folgte.

Das Ausgangsprodukt für die Rumherstellung ist das Zuckerrohr, das hauptsächlich für die Zuckergewinnung angepflanzt wird. Das Zuckerrohr wird nach dem Ernten ausgepresst. Der so gewonnene Saft wird zu Sirup gekocht, der dann etwa 30% Zucker enthält. Es folgt ein Prozess von ständigem Erhitzen, Auskühlen und Zentrifugieren um den Zucker zu extrahieren. Die dicke, klebrige und schwarze Masse, die nach diesem Prozess übrig bleibt, nennt man Melasse. Aus 12 Tonnen Melasse können durch Gärung mit Hilfe von Hefe und anschließender Destillation durchschnittlich 5 Liter Rum hergestellt werden. Die meisten Rumsorten werden aus Melasse hergestellt, es gibt aber noch andere weitaus seltenere Herstellungsverfahren wie z.B. die Destillation aus frischem Zuckerrohrsaft.


Appleton Estate Rum: Ein kräftiger, eleganter Rum mit Aromen von Vanille, Orangenschale und Kakao. Er reift 21 Jahre in Eichenfässern und ist ein idealer Rum zum pur Trinken.

Im 15. Jahrhundert führten spanische Siedler den Anbau von Zuckerrohr und damit auch die Kunst der Rum-Destillation in Jamaika ein. Mit seinem fruchtbaren Boden und dem perfekten Klima erwies sich die Insel als idealer Ort für das Zuckerrohr, um zu gedeihen. Reine Bergquellen und unterirdische, durch Kalkstein gereinigtes Wasser wurden für die Rumproduktion benutzt. Wenig später begannen auch viele der englischen, französischen und holländischen Kolonien mit der Destillation von Zuckerrohr zu experimentieren.

Im Jahre 1749 wurde auf den Ländereien von Appleton erstmals Zuckerrohr für die Herstellung von Rum angebaut. Seit 1916 gehört Appleton zu Wray & Nephew. Das erst kürzlich modernisierte Unternehmen bietet mit seinen Rums eine vielfältige Produktpalette, die mittlerweile auch unter Cocktailmixern sehr beliebt ist. Appleton ist die Nummer 1 auf dem heimischen Markt und gleichzeitig der älteste Rumerzeuger Jamaikas. (nf)

 

Zusatzinformation

Anmerkung Umverpackung Schachtel (Karton)
Alter/Jahrgang 21 Jahre
Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 43% Vol.; Herstellerfirma Appleton Estate Jamaica Rum; Anschrift der Firma 234 Spanish Town Road, Kingston 11, Jamaica; Ursprungsland Jamaica; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Solera Blend Nein
Herkunftsland Jamaika
Alkoholgehalt 43%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Geschenkverpackung Ja
Artikelnummer APPLETON21YO
EAN-Code 5024576007008
Lieferzeit 1-2 Tage
Grundpreis 147,07 € / 1 L

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