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Hersteller
Produktbeschreibung
Der Ron Millonario Solera 15 Riserva Especial wird aus sorgfältig ausgewählter Rohrzuckermelasse gewonnen, die unter Anwendung alter und neuer Technologien, welche Kunst, Wissenschaft und Tradition in sich vereinen, den Gärungsprozess, die Destillation und die Alterung durchläuft.
Jahrelange Beobachtungen sowie eine sorgfältige Auswahl haben dazu beigetragen, die Hefen so zu entwickeln, dass die Melasse langsam zu Alkohol vergärt, wodurch der Rum sein typisches Bouquet erhält.
In drei alten schottischen Destillationssäulen vollzieht sich der lange Prozess der Konzentration. Der durch den Gärungsprozess erhaltene Most wird langsam destilliert, was zur Folge hat, dass der entstandene Alkohol entzogen und konzentriert wird.
Der Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial verdankt sein unverkennbares Aroma und seinen einzigartigen Geschmack einem sorgfältigen Alterungs- und Reifungsprozess. Die starken und geschickten Hände der Böttchermeister der Rumbrennerei stellen Fässer aus amerikanischer und slawischer Eiche her. Vier Reihen des Solera-Systems werden benötigt, und nach fünfzehn Jahren Alterung besticht der Rum durch seine hochwertige Qualität.
Und das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Ein intensiver und anhaltender Duft von kandierten Früchten, Trockenpflaumen und Nelken sowie ein feiner Hauch von Toffee, Karamell, Rosinen, Demerera-Zucker und sogar Cola lässt die Sinne aufleben. Die ausgewogene Süße, die sich anfangs im Mund verbreitet, verklingt langsam im Abgang und hinterlässt am Gaumen eine saubere Note. Nach der Blind-Degustation bei der Royal Mile Whiskies, war das Team von diesem Rum zutiefst angetan und beschreibt ihn als ein „äußerst süffiges“ Getränk, „dem man nur sehr schwer widerstehen kann“.
Zusatzinformation
| Hersteller/Marke | Ron Millonario |
|---|---|
| Verpackungsart | Flasche |
| Schachtel/Box | Nein |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Alkoholhaltig | Ja |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Alter/Jahrgang | 15 Jahre |
| Herkunftsland | Peru |
| Inhalt (ml) | 700 |
| Farbe | braun |