Art.Nr. BOMBAY-MAXI<br />Abbildung der Flasche

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Bombay Sapphire London Dry Gin – 40% – 1000 ml

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Der bekannte London Dry Gin ist weich und dennoch aromatisch im Geschmack. Er präsentiert sich sehr ausgewogen, leicht und spritzig mit einem Hauch Koriander, gepaart mit facettenreichen Kräuternoten. Der obligatorische Wacholder ist dezent und wird von leicht pfeffrigen Noten unterstützt.
Nase: dezent Wachholder; florale, fruchtige und leicht würzige Noten. Gaumen: sehr mild, leichte Gewürztöne, Zitrusfrüchte, leicht blumig, ein Hauch Nuss. Abgang: langanhaltend, leicht pfeffrig.

Produktbeschreibung

Der Bombay Sapphire Gin basiert auf einem Rezept von 1761, das als eines der ältesten bekannten Rezepte für einen London Dry Gin gilt. Ursprünglich wurde es im Nordwesten Englands kreiert und seither von Generation zu Generation weitergegeben. 1987 wurde die Marke Bombay Sapphire gegründet. Seit 1998 gehört Bombay Sapphire Gin zu Bacardi.

Der Bombay Sapphire Gin überzeugt mit einem harmonischen Gesamteindruck. Beim Nosing betören bereits florale und fruchtige Töne neben leicht würzigen Nuancen, wobei der Wacholder nur dezent in Erscheinung tritt. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort und die weiche Milde des Gins verwöhnt vortrefflich. Der lang anhaltende Abgang hält noch eine leichte Pfeffernote bereit.

Für den Bombay Sapphire Gin kommen zehn Botanicals aus der ganzen Welt zum Einsatz: Süßholzwurzeln, Bittermandeln, Zitronenschale, Wacholderbeeren, Iriswurzel, Angelikawurzel, Koriandersamen, Casiarinde, Kubebenpfeffer und Paradieskörner.

Bei der Destillation des Bombay Sapphire Gin wird das sogenannten Dampfinfusions-Verfahren angewendet. Die Botanicals werden nicht, wie bei der Ginproduktion üblichen Mazeration, direkt in Alkohol eingelegt und destilliert. Stattdessen werden sie in Kupferkörben zwischen Brennkesseln und Kühlschlange aufgehängt. Der aufsteigende Dampf des Destillates löst die Aromastoffe aus, was zu einem deutlich feineren Ergebnis führt.

Tonic-Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water, Goldberg Tonic Water

Zusatzinformation

Hersteller/Marke Bombay Sapphire
Verpackungsart Flasche
Schachtel/Box Nein
Verfügbarkeit sofort lieferbar (1-2 Tage)
Lieferzeit lieferbar in 1-2 Tagen (Produkt ständig auf Lager)
Verkaufsbeschränkung Nein
Alkoholhaltig Ja
Alkoholgehalt 40%
Destille Nein
Geschmack Nase: dezent Wachholder; florale, fruchtige und leicht würzige Noten. Gaumen: sehr mild, leichte Gewürztöne, Zitrusfrüchte, leicht blumig, ein Hauch Nuss. Abgang: langanhaltend, leicht pfeffrig.
Herkunftsland England
Inhalt (ml) 1000
Farbe farblos
Solera-Blend Nein
Zuckerkulör Nein
enthält Sulfite Nein
Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 40% Vol.; Herstellerfirma Bombay Sapphire Distillery; Anschrift der Firma Laverstoke Mill, London Road, Whitchurch RG28 7NR, Vereinigtes Königreich; Ursprungsland England; Füllmenge 1000 ml

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