Produktbeschreibung
Es gibt zwei Arten von Cocktail Strainern. Der Hawthorne Strainer ist aufgebaut aus einer Scheibe mit daran angebrachtem Griff und zwei oder mehr Stützen zur Stabilisierung, wenn der Strainer auf den Shaker bzw. das Shakerglas gelegt wird. Eine Spirale aus Metall dient als eine Art Feder, die in die Öffnung des Shakers passt und den Strainer dort festhält. Die Spirale läuft an der Kante der Scheibe des Strainers fast einmal komplett herum.
Die Kante der Scheibe muss das Glas nicht berühren, da die Spirale des Strainers das Eis und andere feste Bestandteile des Cocktails im Shaker zurückhält. Eine kleine Ausbuchtung auf der Rückseite der Scheibe des Strainers bietet die Möglichkeit, mit einem Finger der Hand beim Ausgießen des Shakers bzw. Shakerglases mit dem Strainer den Durchfluß bzgl. Menge zu kontrollieren, indem man die Scheibe des Strainers mehr oder weniger tiefer in Richtung des Randes des Shakers drückt. So entsteht zw. Strainer-Scheibe und Shaker ein Spalt, dessen Größe sich variieren lässt.
Die Spirale bzw. Feder des Hawthorne Strainers lässt sich von der Scheibe leicht und schnell abnehmen. Dann kann man damit flüssige Sahne im Shaker zu fester schlagen, was für Drinks wie z.B. White Russian verwendet wird. Diese Art des Shakens nennt man "Dry Shake".
Die zweite Sorte Strainer ist der Julep Strainer. Er sieht aus wie ein großer, flacher Schöpflöffel. Wenn er im richtigen Winkel ein einen Shaker, Shakerglas oder ein Mixglas eingelegt wird, passt er schräg genau in das Glas und hält ebenso Eis und andere feste Bestandteile im Shaker bzw. Mixglas zurück. Der gemixte Cocktail fließt durch die Lochung im Julep Strainer dann in das Cocktailglas.
Zusatzinformation
| Hersteller/Marke | Barcrafters |
|---|---|
| Verpackungsart | Sonstiges |
| Schachtel/Box | Nein |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Alkoholhaltig | Nein |
| Alkoholgehalt | 0,00 % |
| Anmerkung | Strainer mit 2 Stützen, Maße ca. 7,5 x 16,5 cm |
| Farbe | silber |