Rufen Sie uns an:
089 / 990 18 63 18
0Produkt(e)

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Product was successfully added to your shopping cart.

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire ist eine 1987 eingeführte Ginmarke, der ein Rezept für London Dry Gin aus dem Jahr 1761 zu Grunde liegt. Seit 1998 gehört sie zu Bacardi. Auffällig ist die typische hellblaue Flasche. Ein sehr bekannter und klassischer Gin.

Charakteristisch für den London Dry Gin von Bombay Sapphire sind die zehn folgenden Botanicals (pflanzliche Zutaten), die für die Herstellung von Bombay Sapphire verwendet werden: Lakritze (Süßholzwurzel), Zitrone, Mandel, Wacholder, Schwertlilie, Angelica-Wurzel, Koriander, Zimtkassie (Cassie-Rinde), Kubeben-Pfeffer und Paradieskörner. Diese Botanicals ergänzen den für Gin typischen Wacholdergeschmack, so dass Bombay Sapphire Gin milder schmeckt als typische London Dry Gins. Die Aromatisierung des dreifach destillierten Alkohols erfolgt mittels eines Dampf-Infusion-Verfahrens. Dabei hängen Kräuter in einem Kupferkorb in der Destillationsapparatur. Während der Destillation nimmt der Alkoholdampf dann die Aromen diser Kräuter auf, sich sich später meist als Kopfnote im fertigen Gin bemerkbar machen.

Ein Besuch der Home Page von Bombay Sapphire kann sich lohnen, denn hier werden multimedial der Gin und seine Botanicals nochmals ausführlich vorgestellt. Dazu gibt es Rezepte aus vergangenen und aktuellen Wettbewerben rund um diese Spirituose.

Traditionell enthält Bombay Sapphire 47 Vol% Alkohol, wurde aber auf dem deutschen Markt zwischen 2004 und 2007 nur noch in einer reduzierten Trinkstärke von 40 Vol% angeboten. Dies führte in Fachkreisen zu Kritik, da der Alkohol wesentlich zum Transport und der Entfaltung von Aromen in einem Gin beiträgt.

Außerdm gab und gibt es im Laufe der Jahre immer wieder Sonderabfüllungen von Bombay Sapphire London Dry Gin. Seit eingen Jahren wird auch ein Dry Gin in der weißen bzw. transparenten Flasche hergestellt, welcher sich vom klassischen Blauton der Bombay Sapphire Flasche optisch abhebt und sich auch inhaltlich ganz anders präsentiert.

In absteigender Reihenfolge

   

7 Artikel

Es wird geladen, bitte warten ...Weitere Produkte laden
In absteigender Reihenfolge

   

7 Artikel

  Loading...