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Barsol Pisco Primero Quebranta - 41,3% - 700 ml (Abbildung Flasche)

Barsol Primero Quebranta Pisco - 41,3% - 700 ml

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Barsol Primero Quebranta Pisco - 41,3% - 700 ml

Kurzübersicht

Der Pisco Barsol Primero entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden "Uva Negra" und gehören zur Klasse der sog. nicht-aromatischen Trauben.
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Details

Die Quebranta-Traube ist die in der Pisco-Herstellung am häufigsten verwendete Traube – zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack.

Barsol Primero Quebranta präsentiert an der Nase ein leichtes Bukett mit Aromen von Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein und Hefe. Er fühlt sich im Mund angenehm an und wirkt mit seiner dezenten Säure äußerst erfrischend. Barsol Primero Quebranta ist die Idealbesetzung für den peruanischen Cocktail Pisco Sour. Er bietet eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität, und die Quebranta-Traube verleiht ihm den authentischen Pisco Sour Geschmack, für den der Cocktail seinen exzellenten Ruf erlangt hat.

Bei der San Francisco World Spirits Competition des Jahres 2007 erhielt Barsol Primero für seine ausgezeichnete Qualität und den vorzüglichen Geschmack die Bestnote "Top Pisco" sowie eine Doppelgold-Medaille.

Pisco ist Südamerikas traditionsreicher Traubenbrand, benannt nach der peruanischen Hafenstadt Pisco, in deren Umgebung er bereits im 16. Jahrhundert hergestellt wurde. Neben Peru stellt auch Chile Pisco her. Während Chile insbesondere für industriell hergestellten Pisco bekannt ist, verfolgt Peru einen traditionellen Ansatz in der Herstellung und hat seinem Pisco ein striktes Reinheitsgebot verordnet. Peruanischer Pisco entsteht aus acht zugelassenen Traubensorten und wird stets auf Trinkstärke destilliert. Die Zugabe von Zucker, Zuckercouleur sowie eine Reifung in Holzfässern ist verboten. So bleibt der individuelle Charakter der verwendeten Traubensorte(n) bestmöglich erhalten.

Zusatzinformation

Auszeichnungen Doppelgold-Medaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2007
Über den Hersteller

Pisco Barsol entsteht in der ca. 100 Jahre alten Bodega San Isidro in Perus Bundestaat Ica. Barsol kombiniert traditionelle Verfahren mit moderner Technologie: Eine ausgeklügelte Pressanlage sorgt beispielsweise dafür, dass nur der Saft der Trauben, nicht aber die bitteren Kerne ausgepresst werden. Destilliert wird in zwei historischen Kupferbrennblasen französischen Ursprungs. Barsol ist eine der erfolgreichsten Pisco-Marken Perus, Marktführer in den USA und erlangt regelmäßig Top-Platzierungen in internationalen Spirituosenwettbewerben. Trotz der zahlreichen Auszeichnungen und des großen Erfolges, ist Barsol zu einem moderaten Preis erhältlich.

Verkostungsnotizen Nase: Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein, Hefe. Gaumen: erfrischend, dezente Säure. Abgang: .
Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 41,3% Vol.; Herstellerfirma Perola GmbH; Anschrift der Firma Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Deutschland; Ursprungsland Deutschland; Füllmenge 700 ml
Herkunftsland Peru
Alkoholgehalt 41,3%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer BARSOLPRIMERO
EAN-Code 7750323000098
Lieferzeit 3-5 Tage
Grundpreis 24,79 € / 1 L

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