Die strenge Baileys Geheimrezeptur
Die Herstellung des Baileys Likör basiert auf dem Handwerk der Gelateria. Dem Erfinderquintett gelang in Zusammenarbeit mit Eismachern die harmonische Verbindung aller Zutaten. Cremige irische Sahne, neutraler Branntwein und gereifter Whiskey aus verschiedenen Destillerien Irlands werden für den Baileys vereint. Für den Original Baileys kommen zur Aromatisierung zudem Vanilleschoten und Kakaobohnen zum Einsatz, um den typisch schokoladigen Baileys Geschmack zu erzielen. Die Aromen Geber variieren bei jeder Baileys Sorte.
Welche Baileys Sorten gibt es?
Das Baileys Sortiment ist weltweit unterschiedlich. In Deutschland gibt es neben dem Baileys Original weitere 11 Sorten zu kaufen: den Baileys Tiramisu, Baileys Colada, Baileys Strawberries and Cream, Baileys Chocolate Luxe und den Baileys Salted Caramel. Des Weiteren stehen die Sorten Baileys Espresso Creme, Baileys Apple Pie, Baileys Red Velvet Cupcake, Baileys Hazelnut, Baileys Coffee und Baileys Caramel zur Auswahl.
Was kann man mit Baileys machen?
Baileys kann man pur bei Raumtemperatur und gut gekühlt trinken. Baileys on the Rocks schmeckt ebenso ausgezeichnet wie Baileys über Speiseeis und Desserts. Zum Mischen mit Heiß- und Kaltgetränken bieten sich die meisten der Baileys Sorten an. Der Baileys Colada Likör eignet sich ausgezeichnet zum Mischen von fruchtig-sahnigen Cocktails. Der karibische Geschmack wird durch die Zugabe von Sahne, Kokossirup und Ananassaft zusätzlich verstärkt. Lass Dich von Baileys in der Bar und in der Küche inspirieren. Barkeeper, Köche, Konditoren und Eismacher schätzen die verschiedenen Sorten des irischen Whiskey Sahne Likörs.
Wie lange ist Baileys im Kühlschrank haltbar?
Das auf der Flasche aufgedruckte Haltbarkeitsdatum des Baileys ist eine verbindliche Angabe, die sich mit dem Öffnen der Flasche nicht verändert. Baileys muss nicht im Kühlschrank gelagert werden. Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 0 und 25 Grad Celsius. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden. Die meisten Baileys Sorten in Glasflaschen sind vom Tag der Abfüllung an 24 Monate haltbar. Wenige Sorten wie Baileys Cupcake und Baileys Strawberries and Cream haben eine kürzere Haltbarkeitsdauer.