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Appleton Estate Reserve Rum 8YO 43% 0,70L (Abbildung Flasche)

Appleton Estate Reserve Rum (8 Jahre) - 43% - 700 ml

25,95 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

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  • Appleton Estate Reserve Rum 8YO 43% 0,70L (Abbildung Flasche) Appleton Estate Reserve Rum 8YO 43% 0,70L (Abbildung Flasche)

Appleton Estate Reserve Rum (8 Jahre) - 43% - 700 ml

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Details

Alter/Lagerung: 8 Jahre

Rum, eine der ältesten Spirituosen der Welt, wird heute vor allem in der Karibik, Süd- und Mittelamerika, auf Tahiti und den Phillipinen aus Zuckerrohr hergestellt. „Rumbullion“ - zu deutsch Krawall oder Aufruhr soll dem hochprozentigen Getränk seinen Namen gegeben haben, ein Hinweis, dass schon zu früherer Zeit dem Rumgenuss ein entsprechender Tumult folgte.

Das Ausgangsprodukt für die Rumherstellung ist das Zuckerrohr, das hauptsächlich für die Zuckergewinnung angepflanzt wird. Das Zuckerrohr wird nach dem Ernten ausgepresst. Der so gewonnene Saft wird zu Sirup gekocht, der dann etwa 30% Zucker enthält. Es folgt ein Prozess von ständigem Erhitzen, Auskühlen und Zentrifugieren um den Zucker zu extrahieren. Die dicke, klebrige und schwarze Masse, die nach diesem Prozess übrig bleibt, nennt man Melasse. Aus 12 Tonnen Melasse können durch Gärung mit Hilfe von Hefe und anschließender Destillation durchschnittlich 5 Liter Rum hergestellt werden. Die meisten Rumsorten werden aus Melasse hergestellt, es gibt aber noch andere weitaus seltenere Herstellungsverfahren wie z.B. die Destillation aus frischem Zuckerrohrsaft.


Appleton Reserve: Dieser ausgeglichene und harmonische Rum ist eine Mischung aus verschiedenen gealterten Rums. Sein voller Körper besitzt ein langes und eleganten Finish. Er reift mindestens 8 Jahre im Holzfass.

Im 15. Jahrhundert führten spanische Siedler den Anbau von Zuckerrohr und damit auch die Kunst der Rum-Destillation in Jamaika ein. Mit seinem fruchtbaren Boden und dem perfekten Klima erwies sich die Insel als idealer Ort für das Zuckerrohr, um zu gedeihen. Reine Bergquellen und unterirdische, durch Kalkstein gereinigtes Wasser wurden für die Rumproduktion benutzt. Wenig später begannen auch viele der englischen, französischen und holländischen Kolonien mit der Destillation von Zuckerrohr zu experimentieren.

Im Jahre 1749 wurde auf den Ländereien von Appleton erstmals Zuckerrohr für die Herstellung von Rum angebaut. Seit 1916 gehört Appleton zu Wray & Nephew. Das erst kürzlich modernisierte Unternehmen bietet mit seinen Rums eine vielfältige Produktpalette, die mittlerweile auch unter Cocktailmixern sehr beliebt ist. Appleton ist die Nummer 1 auf dem heimischen Markt und gleichzeitig der älteste Rumerzeuger Jamaikas. (nf)

 

Zusatzinformation

Alter/Jahrgang 8 Jahre
Herstellerinfo / Zutaten enthält Alkohol 43% Vol.; Herstellerfirma Appleton Estate Jamaica Rum; Anschrift der Firma 234 Spanish Town Road, Kingston 11, Jamaica; Ursprungsland Jamaica; Füllmenge 700 ml
Zuckerkulör Nein
Solera Blend Nein
Herkunftsland Jamaika
Alkoholgehalt 43%
enthält Alkohol Ja
Inhalt [ML] 700
Artikelnummer APPLETONRES8YO
EAN-Code 5024576008005
Lieferzeit nicht lieferbar
Grundpreis 37,07 € / 1 L

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